- Peygamber üzümü olarak da bilinen, genellikle Adıyaman ili ve ilçelerinden elde edilen bir kuruyemiştir.
- Protein ve Karbonhidrat kaynağıdır.
- Demir, fosfat, kalsiyum ve diğer maddelerle A1, B1, B2 ve B6 vitaminlerini içerir.
- Günlük kalsiyum ihtiyacının %18’ini ve demir ihtiyacının ise %30’unu içerir.
- İçinde früktoz şekeri sayesinde iyi bir enerji kaynağıdır, zihin gelişmesine destek olur, kalp hastalıkları riskini azaltır.
- Bağırsak sistemi ve böbrekleri düzenli çalıştırır, hücre yenilemesini hızlandırır, doku yenilemesini destekler.
- Sinirleri güçlendirir, cildi güzelleştirir.